Descrição

A Anchova é um peixe de sabor marcante, carne firme e suculenta, ideal para quem gosta de preparos mais intensos e cheios de personalidade. Muito apreciada grelhada, assada ou na brasa, ela combina bem com temperos cítricos e ervas frescas. Rica em ômega-3 e proteínas, é uma excelente opção tanto para receitas caseiras quanto para pratos sofisticados.