Descrição

Muito tradicional na culinária ribeirinha, a Curimba tem carne saborosa e textura firme, perfeita para assar, fritar ou preparar em caldeiradas. Seu sabor característico conquista quem aprecia peixes de água doce e receitas regionais autênticas. Uma ótima pedida para pratos simples, mas cheios de identidade e sabor.