Descrição

De carne branca, macia e extremamente delicada, o Linguado é um peixe nobre muito valorizado na alta gastronomia. Com sabor suave e textura que derrete na boca, é perfeito para pratos refinados como filés grelhados, ao molho de manteiga e ervas ou preparações ao forno. Uma escolha elegante para quem busca uma refeição leve, sofisticada e cheia de sabor.