Descrição

Direto da Amazônia, o Lombo de Pirarucu é um corte robusto, suculento e cheio de sabor. Sua carne firme, de coloração clara e textura delicada, é ideal para grelhados, assados ou preparos sofisticados com molhos. Um corte premium que combina tradição e qualidade, perfeito para quem busca uma experiência gastronômica marcante com um dos peixes mais nobres do Brasil.