Descrição

Com carne branca, firme e de sabor suave, o Porquinho é um peixe nobre muito valorizado na culinária costeira. Ideal para frituras, grelhados e assados, ele mantém a suculência após o preparo, garantindo pratos saborosos e com ótimo rendimento. Uma excelente escolha para quem aprecia um peixe delicado, porém cheio de sabor.