Descrição

Com sabor marcante e carne firme, a Traíra é um clássico dos rios brasileiros, muito apreciada em preparos regionais. Ideal para frituras, caldeiradas e assados, seu destaque vai para a textura suculenta e o gosto intenso que agrada quem gosta de um peixe com personalidade. Uma excelente escolha para receitas rústicas e cheias de tradição.